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Issue d'une sélection de vieilles vignes, cette cuvée doit sa personnalité à l'association de marsanne (50 %) et de roussanne (50 %). La vinification est faite en fûts de chêne neufs, pour le premier cépage, et en cuve inox, pour le second. Élevée pour un tiers pendant un an en barrique, elle se caractérise par un nez complexe de fleurs blanches et de fruits blancs, avec une finale vanillée, et une bouche ample, fine et harmonieuse, aux saveurs de fruits frais et de pain grillé. Servir sur un poisson, une volaille ou un dessert aux fruits.
> Prix TTC : 7,20 E
Contact : cave de Tain l'Hermitage
Tél. : 04 75 08 20 87
Issue d'une sélection de vieilles vignes, cette cuvée doit sa personnalité à l'association de marsanne (50 %) et de roussanne (50 %). La vinification est faite en fûts de chêne neufs, pour le premier cépage, et en cuve inox, pour le second. Élevée pour un tiers pendant un an en barrique, elle se caractérise par un nez complexe de fleurs blanches et de fruits blancs, avec une finale vanillée, et une bouche ample, fine et harmonieuse, aux saveurs de fruits frais et de pain grillé. Servir sur un poisson, une volaille ou un dessert aux fruits.
Prix TTC : 7,20 E
Contact : cave de Tain l'Hermitage
Tél. : 04 75 08 20[…]
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