Les principaux fruits (pommes, fraises, framboises, cerises, abricots, mûres et myrtilles) sont touchés par des augmentations de prix supérieures à 10 %, pouvant atteindre 40 % dans certains cas.
Pour l'association, « cette situation s'explique pour l'essentiel par les conditions climatiques défavorables qui ont frappé les 2 principaux pays producteurs (Espagne, Pologne) de fruits destinés à l'industrie ». Les effets de ces pénuries se sont propagés dans toute l'Europe.
En conséquence, les transformateurs de fruits annoncent qu'ils « seront donc dans l'obligation de réajuster leurs tarifs, afin de prendre en compte ces hausses généralisées et inhabituelles de prix des matières premières ».