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FISHWEB, LE POISSON EN LIGNE

Encarna Bravo

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FISHWEB, LE POISSON EN LIGNE

© Photo Maximilian Stock LTP/Stockfood

Le marché des produits de la mer vient de se doter de Fishweb, une centrale d'achat en ligne reposant sur le système de vente à la commission.

« Réactiver une filière de vente à la commission pour les produits de la mer basée sur une totale transparence, tel est l'objectif de Fishweb », explique Alain Mercier, le gérant et cofondateur de la centrale d'achat d'un genre nouveau. Celle-ci repose sur l'utilisation d'un site Internet et d'un logiciel spécifiquement développé. Qui n'est pas sans rappeler les halles d'autrefois, avec un principe de vente à la commission. Pour Alain Mercier : « L'innovation réside dans le système d'achat qui augmente la souplesse[…]

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