Fauchon prépare l'ouverture de son Café

La rédaction de Néorestauration

Publié le 18/09/2007à 08h38

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Tandis que le fameux traiteur de luxe parisien prépare l'ouverture à la mi-novembre de son nouvel écrin de 1500 m² de produits d'épicerie fine, thés, cafés, fruits, épices et cadeaux, il attendra le début de l'année prochaine pour dévoiler son nouveau restaurant "le café" situé au premier étage au 30 de la place de la Madeleine. Au menu : une restauration moderne mais sans prétention gastronomique qui fera la part belle aux produits Fauchon et autres références "bien sourcées" avec quelques recettes du jour. Le restaurant diposera de 80 couverts en salle pour une quarantaine en terrasse.

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