Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Euro-Toques s'engage aux côtés de la Commission pour lutter contre l'obésité des enfants.

La rédaction de Néorestauration
Euro-Toques International (Organisation européenne de chefs cuisiniers) et la Direction générale de la Santé de la Commission européenne ouvrent ensemble aujourd'hui un site pour enfants, appelé ?EU.Minichefs?. Les Chefs cuisiniers contribuent ainsi à la plate-forme européenne sur la Santé mise en place par le Commissaire Markos Kyprianou en 2005. Ce site contient des recettes saines et des conseils de chefs cuisiniers parmi les meilleurs d'Europe pour réduire l'obésité des enfants. Ils les encourageront à manger sainement et à apprendre que cuisiner peut être simple.

?EU.Minichefs? annonce la Journée Européenne de l'alimentation saine et de la cuisine de qualité qui se tiendra le 8 novembre dans toute l'Europe. Partout en Europe, les chefs cuisiniers iront dans les écoles, ou recevront dans leurs restaurants pour expliquer aux enfants les meilleures façons de préparer un repas agréable, simple avec des produits traditionnels et de saison. Les chefs feront découvrir aux enfants toutes les facettes d'un menu équilibré, savoureux, coloré, les richesses de leur patrimoine culinaire. Ce site est, par ailleurs l'occasion d'ouvrir un concours de dessin : le dessin gagnant illustrera l'affiche européenne du 8 novembre. Le concours s'adresse aux classes d'enfants âgés de 9 à 12 ans. Il est ouvert à partir du 15 mai et sera clôturé le 30 juin. Les résultats seront annoncés au début septembre.

Le site web ?EU.Minichefs? sera également un forum d'information européen pour les parents, les professeurs et les enfants. Dans les mois qui viennent, plusieurs lettres d'informations seront envoyées. Il sera disponible en 12 langues et sera complété d'un jeu interactif pour permettre aux enfants d'apprendre à cuisiner avec plaisir.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Edition de La Cuisine de Référence à l’occasion des 25 ans du best-seller

Edition de La Cuisine de Référence à l’occasion des 25 ans du best-seller

  Éditée pour la première fois en 1995, La Cuisine de Référence est le titre qui a formé plus de 800 000 apprenants à la technique française en cuisine. À l’occasion[…]

La Famille et la Table, deux piliers du Club Med investis par les étudiants

La Famille et la Table, deux piliers du Club Med investis par les étudiants

Snacking et grignotage, un livret pour mieux comprendre les comportements alimentaires

Snacking et grignotage, un livret pour mieux comprendre les comportements alimentaires

Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage

Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage

Plus d'articles