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Equip'hôtel prend date en 2008

Paul Fedele
Le Salon international de la restauration, de l'hôtellerie, des cafés/bars et des collectivités vient d'annoncer les dates de sa prochaine édition. Elle se tiendra du samedi 15 novembre au mercredi 19 novembre 2008 à Paris-Expo, Porte de Versailles.  Un peu à l'étroit en 2006 dans ses 100 000 m² et ses quatre halls, Equip'hôtel gagnera en surface en récupérant le hall 2, soit environ 10 000 m² de plus. De quoi satisfaire les postulants qui n'avaient pas pu rejoindre les 1292 exposants présents sur la dernière édition. Si pour le moment, les organisateurs restent discrets sur le programme des réjouissances, on sait déjà que les animations phares, telles le Studio, Pause déjeuner, le Snacking des chefs, l'Atelier caféterie devraient être reconduites.
Renseignement : www.equiphotel.com

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