Enregistrement de quatre dénominations de produits agricoles

La rédaction de Néorestauration
La Commission européenne a ajouté quatre dénominations de produits agricoles et alimentaires à la liste des appellations d'origine protégées (AOP) et indications géographiques protégées (IGP). Il s'agit des produits français "Tome des Bauges" (AOP - fromage) et "Pomme du Limousin" (AOP - fruit) et, pour la République tchèque, de "Poho?elický kapr" (AOP - poisson) et de "?atecký chmel" (AOP - houblon). Les dénominations s'ajoutent à la liste d'environ 800 produits déjà protégés en vertu de la législation sur la protection des indications géographiques, des appellations d'origine et des spécialités traditionnelles.

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04/06/2021 | Cuisines du mondeChef
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