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Engagé aux côtés des producteurs locaux

E. B.
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« Nous souhaitons continuer nos efforts en 2014 pour développer l'approvisionnement local et la consommation de fruits et légumes frais de saison issus de producteurs locaux », affirme Denys Anthonioz, directeur marketing et développement commercial de Creno. Le groupement français fête le premier anniversaire de Jardin d'ici. Sa démarche fondée sur le principe des circuits courts sécurisés permet de répondre aux restaurateurs de plus en plus locavores et conscients de la nécessité de soutenir les exploitations locales. Et ce tout en veillant à la limitation des rejets en émissions de CO2 liées au transport des produits.

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