Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

En bref

La rédaction

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Bertrand Jelensperger, P-DG de la Fourchette, vient de céder son entreprise à TripAdvisor. Le montant de la transaction n'a pas été révélé.

Les chefs Anne-Sophie Pic, Pierre Gagnaire et Alain Passard font leur entrée dans le Robert 2015, tout comme la marque Gault et Millau.

Myriam Kournaf, directrice général de l'hôtel Montalembert (Paris 7e), participe cette année au Rallye des princesses, avec pour co-pilote Gemma Ravasi, directrice générale de l'hôtel Murmuri, à Barcelone.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

PH7 : le restaurant basé sur le concept acido-basique

PH7 : le restaurant basé sur le concept acido-basique

      Le restaurant PH7 Equilibre est né d’une prise de conscience : la nourriture que nous consommons est trop salée, trop grasse, trop acidifiante, trop transformée. Une invitation à[…]

Un concept gastronomique futuriste au sein de l'Europa-Park Resort dès 2022

Un concept gastronomique futuriste au sein de l'Europa-Park Resort dès 2022

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

Etude : Le CHD prêt à rebondir

Etude : Le CHD prêt à rebondir

Plus d'articles