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La rédaction

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Les Crous adoptent le food truck. Plusieurs camions sillonnent déjà des villes universitaires comme Toulouse, et prochainement Amiens.

Quick affiche une année record en termes de résultats. En 2013, le groupe a ouvert 13 restaurants. Au 31 décembre, il en comptait 498, dont 379 en France.

Subway se porte bien avec 210 M € de CA contre 185 M en 2012. L'enseigne a ouvert 89 restaurants en 2013, soit 501 restaurants en France au 1er janvier 2014.

Class'croute enregistre un CA de 68 M €, soit une hausse de 4,81% versus 2012. La vente en ligne a progressé de 38% en 2013.

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