En 2006, Léon encore plus à l'écoute

La rédaction de Néorestauration
Après deux précédents sondages grandeur nature, Léon de Bruxelles renouvelle cette opération destinée à mener l'enquête afin d'échanger et de recueillir l'avis des clients.
Parce que ce sont les serveurs, chefs de rang, maîtres d'hôtel, qui sont en contact avec les clients chaque jour, Michel Morin, président du directoire de Léon de Bruxelles lance l'opération « Léon vous écoute ».
Il s'agit de la 3e édition de ce sondage grandeur nature qui aura lieu les 21 et 22 novembre dans 21 établissements. L'occasion de souligner que le client est au cœur des dispositifs de l'entreprise. La nouveauté de l'année 2006: les directeurs sont en vedette et en y associant leur équipe, mènent l'enquête afin d'échanger et de recueillir les avis des clients. Formés en amont à la conduite d'entretien, ils sont donc prêts à jouer les enquêteurs.
Suite à l'édition 2005, l'enseigne avait décidé d'afficher sa charte qualité et les résultats des clients mystère. Une enquête qui a aidé Léon de Bruxelles à approfondir sa réflexion stratégique et à améliorer l'organisation pour accueillir toujours mieux ses clients. Une fois encore, l'enseigne thématique va chercher à détecter les faiblesses en vu de mettre en place des mesures correctives efficaces et améliorer la satisfaction des clients.

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