
UN MÉTIER, DEUX ACTIVITÉS, SIX SECTEURS
© SOURCE ELIOR
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Déjà abonné ?
Pas encore abonné ?
Nous suivre
Abonnez-vous connexionabonné
UN MÉTIER, DEUX ACTIVITÉS, SIX SECTEURS
© SOURCE ELIOR
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Déjà abonné ?
Pas encore abonné ?
Nous vous recommandons
Bien que les 4 composantes gagnent du terrain, les 5 composantes restent majoritaires en restauration scolaire. C'est ce qui ressort de l'étude menée par Néorestauration. L'occasion de décrypter également les faiblesses et les forces de chacun[…]