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Elior remporte la nouvelle restauration de la gare de Lyon

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Elior remporte la nouvelle restauration de la gare de Lyon

Elior, 3ème opérateur en Europe de la Restauration sous Contrat et des Services associés, a été retenu par Gares & Connexions, branche SNCF, pour gérer les nouveaux espaces de restauration du Hall 2 de la gare de Lyon à Paris. 

D’une durée de 10 ans, le contrat porte sur l’investissement et l’exploitation de 9 points de vente et représente un chiffre d’affaires estimé à 200 millions d’euros sur la période. Gares & Connexions, 5ème branche SNCF dédiée à la gestion et au développement des 3 000 gares françaises, a choisi le groupe Elior dans le cadre d’un appel d’offres, pour son offre innovante et originale, sa capacité à assembler des concepts de restauration différenciants et à implanter des marques leaders dans les gares. Grâce à son large portefeuille de marques en franchises et à l’implantation de nouvelles enseignes jusqu’alors absentes du marché des gares en France, Elior proposera aux voyageurs de la gare de Lyon une offre de restauration et de services adaptée à tous les budgets et à tous les besoins.

 

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