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Elior partenaire du dispositif « Défense 2e chance »

La rédaction de Néorestauration
Avenance Entreprises, filiale d'Elior spécialisée en restauration collective dans le secteur des entreprises et des administrations, et l'Etablissement public d'insertion de la Défense (EPIDe) ont conclu une convention nationale de partenariat. Cet accord, d'une durée d'un an, prévoit la mise en oeuvre d'actions d'information et d'insertion  professionnelle à destination de jeunes volontaires bénéficiant du dispositif  d'accompagnement « Défense 2e chance » au niveau national.

Créé en août 2005 par le ministère de la Défense et le ministère de l'Emploi, de la Cohésion sociale et du Logement, le dispositif « Défense 2e chance » a pour mission d'assurer l'insertion sociale et professionnelle et jeunes en difficulté scolaire, sans qualification professionnelle ni emploi, âgés de 18 à 21 ans, en risque de marginalisation et volontaires, au terme d'un projet éducatif global. Il est géré par l'Etablissement Public d'Insertion de la Défense (EPIDe) qui est habilité à conclure avec des entreprises du secteur privé des accords de partenariat.

C'est dans le cadre de ces accords qu'Avenance Entreprises s'est engagée à mettre en œuvre des actions de sensibilisation à destination des jeunes volontaires : présentation de l'activité de la filiale du groupe Elior, de ses métiers, de ses processus de formation et des perspectives d'évolution dans la restauration. Des offres de stage « découverte » d'une durée de deux semaines seront proposées aux jeunes, qui seront accueillis dans un des restaurants gérés par Avenance Entreprises. Parallèlement, Avenance Entreprises accueillera 30 jeunes volontaires à l'insertion professionnelle en contrat de professionnalisation avec validation de la formation. Un comité de pilotage suivra le bon déroulement de ce partenariat.

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