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Elior investit en Rhône-Alpes

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Elior investit en Rhône-Alpes

© Antoine Legond

Elior France a inauguré un nouvel atelier culinaire à Ternay en région Rhône-Alpes. Le spécialiste de la restauration collective a investi 5,6 millions d’euros avec l’objectif de passer de 13 000 à 20 000 repas préparés et livrés chaque jour d’ici 4 ans. L’atelier, qui emploie 65 personnes, compte une zone de stockage qui réceptionne chaque jour 8 tonnes de produits, une légumerie, une zone de production chaude ainsi qu’une zone de conditionnement des préparations froides et chaudes comportant une doseuse automatique. Elior a également mis en place un atelier pâtisseries « fait-maison » pour les convives.

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