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Elior, heureux élu pour le Parc des Expositions de Paris

La rédaction de Néorestauration
Eliance, filiale concession du groupe Elior, vient de remporter un contrat d'envergure, la concession de toute la restauration du Parc des Expositions de Paris.

Le suspens aura duré jusqu'au bout ! C'est finalement Elior qui empoche, ce qui est l'un des plus gros contrats signés en France ces dernières années, celui du parc du Parc des Expositions de la porte de Versailles, à Paris, et jusque là, chasse gardée d'Horeto. Sur la dernière ligne droite, Unibail, propriétaire des lieux qui accueillent plus de 6 millions de visiteurs avait à départager les groupes Elior, Autogrill et Sodexho.
Le contenu de l'opération, qui devrait être révélé en début de semaine, couvre la restauration, les bars, la vente à emporter, le service traiteur, la distribution automatique.
Rappelons que le groupe de Robert  Zolade et Francis Markus dispose en portefeuille d'une ribambelle de marques comme Pomme de Pain, Philéas Café... pour ce qui est du côté restauration rapide, mais aussi des signatures prestigieuses comme Drouant, Le Ciel de Paris ou encore Le Jules Verne puis les traiteurs  Rosell, Honoré James... Sans oublier plusieurs marques partenaires comme Paul, Malongo Café, Barilla, YatooPartoo...

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