Même s'il continue à enregistrer des évolutions à la hausse, le volume d'affaires du troisième trimestre grandit moins vite qu'au semestre précédent.
Le géant de la restauration collective a enregistré au troisième trimestre de l’exercice 2022-2023 (clos au 30 juin) une hausse de 20% de son chiffre d’affaires à données publiées.
« Après ces trois premiers mois à la tête d’Elior, je reste très confiant. Le potentiel de redressement s’avère supérieur à celui que j’avais identifié initialement », indique Daniel Derichebourg, président-directeur général d’Elior Group. Le chiffre d’affaires du troisième trimestre a progressé de 20% à 1,4 milliard d’€ (+8,8% en croissance organique, la variation de périmètre entraînant une hausse de 12%, avec un effet de change par ailleurs défavorable à hauteur de 0,8%). A titre de comparaison, la croissance organique s’établissait à 14,1% sur le premier semestre. Sur une base comparable, le chiffre d’affaires du troisième trimestre augmente en réalité de 7,6% avec des effets volume de 2,4% et de prix de 5,2%.
Pour les 9 premiers mois de l’exercice 2022-2023, le chiffre d’affaires global atteint, de son côté, 3,9 milliards d’€ (+13,9% par rapport à la même période de l’exercice précédent), soit une croissance organique de +12,3%, un effet périmètre de +0,7% et un impact de change de +0,9%.
Dans un contexte toujours marqué par l’inflation qui pèse sur les résultats du groupe, le dirigeant revoit toutefois à la hausse les perspectives de croissance pour l’exercice 2022-2023, avec une croissance organique d’au moins 10%, une marge d’EBITA ajusté d’environ 1% (contre 1,5 à 2% annoncé au trimestre précédent) et des dépenses d’investissement autour de 1,7% du chiffre d’affaires. « L’intégration de Derichebourg Multiservices progresse bien et renforce ma confiance dans l’objectif de synergies fixé initialement, poursuit Daniel Derichebourg. Au-delà, j’ai décidé d’intensifier et d’accélérer la refonte de notre organisation, tant au niveau des structures que des opérations. A date, en France, nous avons déjà initié des réductions de coûts récurrentes évaluées à 24 millions d’€ par an à compter de l’exercice 2023-2024. »
Au cours des derniers mois, d’importants contrats ont été signés en France en restauration collective (ville de Chelles et siège mondial du Groupe Carrefour), et aussi au Royaume-Uni, en Italie, aux Etats-Unis ou encore en Espagne. Sans compter les activités multiservices (ville de Meudon, hôtel Mama Shelter de Dijon, Airbus Atlantic, marché urbain de Rungis…).
Très attendus par les analystes financiers, les résultats de l’ensemble de l’exercice 2022-2023 seront publiés le 22 novembre.
Juillet 2023
