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Elior Concession investit le Hall 2 de la Gare de Lyon

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Elior Concession investit le Hall 2 de la Gare de Lyon

Après 3 ans de travaux, le nouveau Hall 2 de la gare de Paris-Lyon a été inauguré mercredi 26 juin dernier. Pour Gares & Connexions, le nouveau Hall 2 de la gare de Lyon à Paris a été l’occasion de repenser le fonctionnement global de la gare en termes de services et de développer son potentiel commercial avec l’ensemblier Elior.

Il s’agit d’une vitrine matérialisée par la mezzanine alliant l’inédit et l’innovation. Installés sur 2 niveaux, les nouveaux points de vente allant du libre-service au service à table en passant par la vente à emporter s’intègrent parfaitement dans une architecture tout en transparence et en luminosité

Au niveau de la mezzanine, les voyageurs peuvent se restaurer assis, au sein du premier restaurant Red d’Hippo implanté en gare. Une offre de restauration haut de gamme est également assurée à travers une boutique Fauchon et un CAFÉPREM1ER. Quant à la clientèle business en déplacement, elle peut s’orienter vers un espace « Lounge ». Enfin, les enfants peuvent se détendre au sein d’un espace Gulli, ludique et interactif proposant des jeux

Au niveau du quai : une offre de restauration rapide à la carte répond aux besoins d’une clientèle nomade et pressée avec : un Monop’Daily associé à un Costa Coffee, première implantation en France et dans une gare, deux boulangeries Paul, un café Phileas (sandwicheries et viennoiseries) mais aussi un Berko, le spécialiste des pâtisseries traditionnelles américaines.

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