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Elior acquiert le spécialiste américain de la restauration pénitentiaire et universitaire

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Elior acquiert le spécialiste américain de la restauration pénitentiaire et universitaire

 

Elior Group annonce l’acquisition d’ABL Management, spécialiste américain de la restauration collective en milieux pénitentiaire et universitaire. Fondé en 1990, ABL Management, dont le siège est situé à Bâton-Rouge en Louisiane, propose à des acteurs publics et privés son expertise unique dans le domaine de la restauration, sous la forme de services personnalisés destinés aux populations carcérales et estudiantines

Grâce à cette acquisition, TrustHouse Services, filiale américaine de restauration collective du groupe Elior, voit son portefeuille s’étoffer de près de 200 clients des secteurs du pénitentiaire et de l’enseignement supérieur. De son côté, ABL Management aura accès à l’expertise, aux ressources et à la puissance économique d’une organisation internationale. ABL Management, qui emploie 800 personnes, a généré un chiffre d’affaires de près de 60 millions de dollars en 2014.

Philippe Salle, président-directeur général du groupe Elior, déclare : « Je suis ravi d’accueillir ABL Management au sein de notre groupe. Son portefeuille clients et son expertise remarquable viennent renforcer les capacités du Groupe à mieux servir ces milieux à vocation éducative. Cette acquisition s’inscrit parfaitement dans le plan stratégique d’Elior Group pour la période 2016-2020. Nous continuerons de saisir les opportunités de cette qualité aux États-Unis pour réaliser notre ambition, qui est d’accroître notre présence dans cette région du monde en ciblant des marchés de niche".

 

 « Nous sommes fiers des relations que nous entretenons avec nos clients. Nous travaillons avec un grand nombre d’entre eux depuis plusieurs dizaines d’années », précise John Appleton, président et fondateur d’ABL Management. « Sur nos marchés, la qualité et les choix nutritionnels jouent un grand rôle dans la garantie de sécurité générale. C’est souvent le principal souci de nos clients. Sur le marché de l’enseignement supérieur, l’attention est principalement tournée vers l’innovation culinaire. Nous attendons avec impatience de pouvoir faire profiter nos clients de l’expertise de TrustHouse Services en la matière. »

« La réputation que s’est forgé ABL Management en mettant ses clients au coeur de son activité correspond parfaitement aux offres de TrustHouse Services, en pointe sur ces segments », ajoute Brian Poplin, directeur général de TrustHouse Services. « Nous souhaitons la bienvenue aux 200 clients et 800 collaborateurs d’ABL Management au sein de la famille TrustHouse. Notre objectif est d’améliorer l’expérience client, mais aussi celle des collaborateurs, grâce à l’innovation et à notre engagement en faveur d’un service exemplaire. »

 

Elior Group est présent sur le marché de la restauration de concession aux États-Unis depuis 2013, date de l’acquisition du groupe TrustHouse Services, qui emploie actuellement 10 000 salariés dans 47 États.

 

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