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Egg Factory lance le premier bun au CBD à Paris

ENCARNA BRAVO
Egg Factory lance le premier bun au CBD à Paris

Chez Egg Factory, Benjamin Kam est toujours à la recherche de nouveauté. Il lance le Bun du Doc, premier bun au CBD à Paris, en partenariat avec Dr Caramelo.

Le Bun du doc est composé d'un pain brioché, d'un œuf au plat, d'un steak haché, de cheddar mature, d'oignon crispy, de bacon crispy et de roquette. Quant au CBD utilisé, il s'agit de l'huile contenue dans la mayonnaise (16mg de CBD par bun).

Une originalité qui sera proposée jusqu'à au moins juillet.

En plein essor en France le CBD est l'abréviation du terme « cannabidiol ». C'est le nom d'une molécule présente dans le cannabis. Contrairement au THC, l'autre composant de cette drogue, le CBD ne serait ni addictif ni planant mais présenterait des vertus relaxantes. Ce qui lui vaut d'être autorisé en France sous plusieurs formes : crèmes, huiles essentielles et même à manger.

A propos d'Egg Factory

Egg Factory est un restaurant « Gourmet Fast Food » ayant comme spécialité le bun aux œufs. Ce restaurant du 10ème arrondissement de Paris a ouvert ses portes en janvier 2018. L'ingrédient clé : l'œuf.

Afin de servir le meilleur du meilleur l'accent est mis sur la qualité des œufs et tout particulièrement sur l'origine et le traitement des poules. Les œufs sont des œufs fermiers Label Rouge de poules élevées en plein air.

Egg Factory

Adresse : 31 rue de paradis, 75010 Paris

www.eggfactory.fr


 

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