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Edouard Loubet signe la pizza de Grand Chef pour la Boite à Pizza

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Edouard Loubet signe la pizza de Grand Chef pour la Boite à Pizza

© Edouard Loubet


Edouard Loubet, chef doublement étoilé a imaginé une recette de pizza aux saveurs méditerranéennes pour la Boite à Pizza. Tous les deux mois, un chef talentueux et reconnu revisite la pizza selon son inspiration à partir des ingrédients sélectionnés par l’enseigne.

 

La qualité des ingrédients et des pizzas ont séduit les grands chefs qui n’hésitent pas à engager leur image pour La Boîte à Pizza. Cette année c’est Edouard Loubet qui s’est prêté au jeu avec sa pizza aux saveurs méditerranéennes. Depuis 2010, La Boîte à Pizza confie régulièrement la création de pizzas exclusives à des chefs étoilés. Ces collaborations sont le reflet d’une passion commune pour la pizza et la créativité culinaire. Des recettes de fêtes, à l’image de Thierry Veyrat et sa pizza « Confit de canard, brouillade et pipette d’huile aux saveurs de truffe » en 2012.

Des recettes traditionnelles à l’image de Yannick Delpech et sa pizza « Comme une blanquette de volaille » en 2012. Des saveurs originales à l’image de Nicolas Stamm et sa pizza « Duo Printanier St-Jacques et Crevettes glacées à l’Orange vanillée » en 2010.

La Boîte à Pizza en chiffres:

N°1 de la pizza gourmet livrée ou à emporter

+ 4 millions de pizzas vendues par an

Un chiffre d’affaires en constante progression (2013 : 53,5 millions d’euros)

Un réseau de 120 points de vente en France

Une très forte rentabilité sur le secteur : 75 % de marge brute d’exploitation

Plus de 1000 personnes dans le réseau

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