Ecully devient l'Institut Paul Bocuse

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

L'Ecole des Arts culinaires et de l'hôtellerie de Lyon vient d'être rebaptisée, en hommage au chef qui l'accompagne depuis sa création.
L'Ecole des Arts culinaires et de l'hôtellerie de Lyon vient d'être rebaptisée Institut Paul Bocuse Hôtellerie et Arts culinaires, en hommage au chef qui l'accompagne depuis sa création, voici 12 ans. L'école compte  aujourd'hui plus de 700 élèves diplômés à travers le monde. Ceux-ci sont devenus des acteurs reconnus dans les métiers de la cuisine, de la restauration et de l'hôtellerie. Un nouveau logotype symbolise à la fois la spécificité des deux cursus de formation diplômante (hôtellerie et arts culinaires) et exprime le sens de la complémentarité de ces métiers.

Nous vous recommandons

L’édition 2023 du concours Fruit de Talent Andros Chef est lancée

L’édition 2023 du concours Fruit de Talent Andros Chef est lancée

Le concours dédié aux fruits et réservé aux étudiants en pâtisserie propose cette année de les associer à des fleurs et plantes aromatiques.Les candidats ont jusqu’au 3 février pour s’inscrire au concours Fruit de Talent Andros...

17/01/2023 | PâtisserieConcours
Metro France dévoile un livre blanc pour accompagner la digitalisation des restaurants

Metro France dévoile un livre blanc pour accompagner la digitalisation des restaurants

Uzaje lance Destick pour faciliter le réemploi des bouteilles en verre

Uzaje lance Destick pour faciliter le réemploi des bouteilles en verre

Après le Palais-Royal et la gare Montparnasse, Christophe Adam s’installe à la gare de Lyon

Après le Palais-Royal et la gare Montparnasse, Christophe Adam s’installe à la gare de Lyon

Plus d'articles