
Philippe François, directeur de François-Tourisme-Consultants, et Roland Heguy, de l'Umih, signent la convention de collaboration sur l'environnement.
© photo : V.Bertomeu/CCI Arles
L es atouts de l'énergie solaire pour un établissement touristique, l'utilisation des produits bio et équitables en restauration, la démarche environnementale des Hôtels au naturel, l'écolabel européen ou la présentation des solutions dédiées au secteur de l'hôtellerie-restauration par l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe)... voilà un aperçu des thèmes évoqués lors des deux jours en[…]
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