Philippe François, directeur de François-Tourisme-Consultants, et Roland Heguy, de l'Umih, signent la convention de collaboration sur l'environnement.
© photo : V.Bertomeu/CCI Arles
Si le discours des hommes politiques se teinte de vert ces dernières semaines, le 1er salon Ecorismo qui s'est tenu à Arles les 13 et 14 mars était, lui, en prise directe avec le quotidien des entreprises.
L es atouts de l'énergie solaire pour un établissement touristique, l'utilisation des produits bio et équitables en restauration, la démarche environnementale des Hôtels au naturel, l'écolabel européen ou la présentation des solutions dédiées au secteur de l'hôtellerie-restauration par l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe)... voilà un aperçu des thèmes évoqués lors des deux jours en[…]
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