Le concept du bar à salades a d'ores et déjà fait ses preuves et pour cause : il permet au client de composer sa salade sur mesure. Avec 11 bases (salades, pâtes, riz et quinoa boulgour), 36 ingrédients sélectionnés avec soin et 8 sauces faites maison Eat Salad d'impose comme la référence de la salade, dont le concept s'est développé sur 3 axes essentiels qui sont la qualité, le prix et le service.
Les bases pâtes et riz peuvent également être dégustées chaudes, avec des sauces dédiées. Selon les saisons, l'offre est complétée par des gaspachos ou encore des soupes.
Cette offre équilibrée a déjà rencontré un vif succès dans de nombreuses grandes villes de France. Et parce que manger vite et bien est devenu une vraie volonté pour de nombreux consommateurs français, Eat Salad propose de véritables repas copieux, complets et équilibrés à déguster sur place, à emporter ou en livraison.
