La Duvel 6,66% se distingue par sa légèreté et son goût fruité.
La marque de bières belge renouvelle pour l'occasion sa collaboration avec le Chef Baptiste Trudel.
Lancée en 2021 en format 33 cl à l'occasion des 150 ans de la Brasserie Duvel Moortgat, la bière blonde Duvel 6,66% se différencie des autres références de la marque par un taux d'alcool diminué et une expérience de dégustation plus accessible et légère. Fruitée, elle accompagne les apéritifs, les afterworks et tous les moments de partage entre amis ou en famille. Forte du succès de cette bière (+27% de croissance volume en un an), le brasseur la décline désormais en format 75 cl dans une bouteille à la forme galbée et élancée.
Ce lancement rime avec la nouvelle création du Chef Baptiste Trudel qui a imaginé une recette originale de flat bread au format XXL. Le Spicy 666 Flat Bread se compose d'un duo de saucisses, la Txistorra, une saucisse pimentée du Pays Basque et la classique saucisse de Toulouse, agrémenté d'une sauce à choisir entre quatre recettes différentes : ketchup et harissa, moutarde et miel, Mornay béchamel et vieux cheddar ou relish kiwi jalapenos. Pour le croquant et le côté gourmand, Baptiste Trudel parsème le tout d'oignons frits. La recette est à découvrir autour d'une Duvel 6,66% grand format au restaurant parisien du chef, situé dans le 10ème arrondissement.
Mai 2023
