Dupont Restauration acquiert Armor Cuisine

L'ÉQUIPE DE LA RÉDACTION
Dupont Restauration acquiert Armor Cuisine

L’entreprise familiale avait capitalisé sur la région PACA en 2019 avec l’acquisition de MRM, sur le Centre Val de Loire l’année suivante avec Restauval… En juin 2022, elle renforce sa présence en Ile de France avec Armor Cuisine. 

Elles n’ont pas les mêmes chiffres -l’une engrange près de 250 M€ de chiffre d’affaires avec 3000 collaborateurs, l’autre 10 M€ avec 75 salariés-, pas les mêmes dirigeants -d’un côté la famille Dupont, de l’autre Jean-Paul Albat- mais elles partagent les mêmes valeurs, leur préférence pour les produits en circuit court et de saison et la proximité avec les clients. C’est pour renforcer cette proximité en Ile de France que le groupe familial de restauration collective Dupont Restauration, 3 cuisines centrales dans les Yvelines et 100 restaurants franciliens, vient d’acquérir Armor Cuisine. Il va bénéficier ainsi des 2 cuisines centrales de la PME, situées à Bobigny et Coulommiers et surtout creuser le sillon de la livraison de plats « une tendance de fond qui s’est accélérée depuis la crise sanitaire » [il avait d’ailleurs déjà acquis la PME trappiste Ad Altera sur ce créneau, ndlr], explique-t-il dans un communiqué. Soutenu depuis 5 ans par Crédit Mutuel Equity et Bpifrance, le groupe réaffirme son ambition d’incarner l’alternative à taille humaine aux majors du secteur. A noter que l’adjointe de Jean-Paul Albat, Zeineb Pesnaux, reste dans l’aventure.
Juin 2022

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