Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Ducasse change d'adresse à New York

La rédaction de Néorestauration
Le groupe Alain Ducasse fermera en janvier prochain son restaurant gastronomique new-yorkais, l'Essex House (3 étoiles Michelin), situé dans l'hôtel Jumeirah Essex House.
Il en rouvrira un nouveau avec le même chef, Tony Esnault, dans l'hôtel St Regis, toujours à New York. Celui-ci sera situé en lieu et place de l'ancien restaurant Lespinasse. Son nom reste à définir. Le nouvel établissement designé par David Rockwell pourra accueillir 94 couverts. Cette ouverture marque l'association entre Starwood Hotels & Resort Worlwide, Inc. et le groupe Alain Ducasse.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Les organisations professionnelles vent debout contre les mesures annoncées par Olivier Véran

Les organisations professionnelles vent debout contre les mesures annoncées par Olivier Véran

La réaction ne s’est pas fait attendre. Dans un communiqué commun, l’UMIH, le GNI, le GNC et le SNRTC reviennent sur les annonces faites ce mercredi 23 septembre par le ministre de la santé Olivier[…]

24/09/2020 |
Pierre Troisgros s’en est allé

Pierre Troisgros s’en est allé

Jacques Maximin inspirera au quotidien l’équipe et les étudiants de l’École Ducasse

Jacques Maximin inspirera au quotidien l’équipe et les étudiants de l’École Ducasse

La finale du 15ème concours Talents Biérologie, c’est pour bientôt !

La finale du 15ème concours Talents Biérologie, c’est pour bientôt !

Plus d'articles