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Du nouveau pour les tickets resto

La rédaction de Néorestauration
L'utilisation des tickets-restaurants ne sera plus limitée aux plats chauds. Depuis un décret et un arrêté publiés le 4 mars au Journal Officiel, les tickets restaurants peuvent désormais être utilisés chez les marchands de fruits et de légumes. A la condition « qu'ils offrent une préparation alimentaire immédiatement consommable », comme des soupes ou des salades de fruits, mais aussi des légumes et des fruits prêts à consommer.

La publication de ce décret d'application était attendue par les magasins de primeurs depuis l'adoption l'été dernier de la loi dite « Bachelot » l'autorisant. L'Umih et le Synhorcat dénoncent cette mesure qui vient, selon eux, détourner l'utilisation du ticket-restaurant de son usage d'origine : permettre d'acheter des plats chauds aux salariés des entreprises ne disposant pas de cantine. 

Parallèlement, l'utilisation des tickets-restaurants en grande surface vient d'être recadrée le 1er mars par la Commission Nationale des Tickets Restaurants (CNTR), à la suite de nombreux abus. Désormais, un seul titre restaurant sera accepté (tolérance pour deux) pour régler des  « préparations alimentaires immédiatement consommables ». La monnaie ne sera toujours pas rendue sur les titres.




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