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Dossier : L'actualité des fournisseurs

Man holding box of fresh seasonal vegetables, St.Brides Spa Hotel, Saundersfoot, Pembrokeshire, Wales, UK

© Huw Jones/Getty Images

EN BREF : Bel Foodservice, BRF Europe, Heineken, VarioCooking Center, Vittel, Metro

 

Bel Foodservice publie un livret de recettes spécial sauces en collectivités avec Cantadou Professionnel.

 

BRF Europe lance, sous sa marque Sadia, des lignes de produits spécifiquement conçues pour les professionnels de la restauration commerciale française, avec des innovations produit et packaging. À la gamme : des produits préparés à base de poulet (snacks prêts à réchauffer, filet de poulet frit garni au jambon et au fromage...).

 

Le groupe Heineken crée un nouveau dispositif de promotion de la consommation responsable. Il sera diffusé fin 2015 auprès de ses 40 000 clients CHR en France.

 

Le VarioCooking Center séduit. Selon une enquête de satisfaction menée par Frima en France, en Suisse et en Allemagne, plus de 96 % des utilisateurs s'affirment prêts à en racheter un.

 

Vittel propose une édition limitée de bouteilles dédiées au CHR, en formats 1 l, 50 cl et 33 cl, en collaboration avec Michel Roth, à l'occasion des fêtes de fin d'année. L'ensemble de la gamme sera ainsi parée d'un décor festif et élégant.

 

Metro lance la 19e édition du catalogue Premium des produits d'exception. Au sommaire : une sélection exclusive de poissons, de viandes, et de fruits et légumes.

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