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Doper le café dans les établissements français

La rédaction de Néorestauration

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Afin de redonner toute sa dimension et son intensité à la dégustation du café au restaurant, Lavazza mène durant le mois de novembre une action avec ses établissements partenaires.
« Le plaisir du café italien après le repas ». Cela pourrait être le slogan de la campagne menée par Lavazza durant le mois de novembre en direction de ses établissements partenaires, acteurs de la restauration. Souvent critiqué pour sa qualité et le service qui l'entoure -  rapide et peu convivial - le café a pourtant besoin de toutes les attentions. Le torréfacteur favori des Italiens (pays où le café est une réelle institution et où la qualité est quasiment irréprochable, quels que soient la taille et le type d'établissement) met à la disposition de 470 professionnels (restaurateurs) 1 000 sets de table dédiés à la mise en avant du produit. Par ailleurs, 940 affiches d'invitation à la dégustation d'un expresso orneront les murs des établissements (CHR traditionnels, bars-tabacs et brasseries) afin que chacun retrouve le réel plaisir de cet instant. Souvent  trop oublié par les clients déçus.  

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