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Dîner solidarité pour les sinistrés d'Haumont

La rédaction de Néorestauration
La section hôtelière du lycée Jessé de Forest d'Avesnes sur Helpe, organisera un dîner « solidarité » de 100 couverts le 2 décembre 2008 à 19h00 au restaurant d'application du lycée pour venir en aide aux victimes de la tornade de cet été en Sambre Avesnois. Les profits générés par cette action seront reversés à l'association des Maires du Nord.
C'est Yves Delplace, chef de cuisine dans les services du 1er Ministre, vice président général de l'Académie Nationale de Cuisine, natif d'Haumont et Jean-Yves Homo délégué de L'Académie Nationale de Cuisine Poitou-Charentes et chef patron de L'Atelier Gourmand à Thénas (17) qui participeront à l'élaboration de ce repas.

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