Nommé d'après la célèbre "Bedford Avenue", Diner Bedford c'est Brooklyn à Paris.
Créé en septembre 2012 par Yann Bourgeois, le restaurant propose les grands classiques des diners américains.
La Carte
La carte se compose de bagels, burgers, hot dogs et autres fish and ships. L'enseigne se veut de qualité et à petit prix, à l'image du bœuf fermier d'Aubrac label Rouge, des buns de chez Rachel’s, ou encore des sauces maison.
Comme les traditionnels diners américains, les restaurants sont ouverts en continu tous les jours de 12h à 23h. Du brunch au dessert, la carte s'adapte à toutes les envies pour les différents moments de la journée.
L’aménagement intérieur
Blanquettes rouges, fauteuils en cuir et mobilier vintage évoquent le Brooklyn des années 90. La présence de consoles old school comme la nintendo et de références à des séries cultes (Arnold et Willy, Chuck Norris, Baywatch...) donnent un esprit ludique et convivial aux locaux.
Plus récemment, Diner Bedford séduit avec son Bedford Bar « BB » inspiré des "speakeasy" célèbres bars clandestins américains des années 20. Dissimulé au sous-sol du bedford Marais, on y déguste entre autres des cocktails dans une ambiance plus intimiste.
Les points forts
- La décoration : ludique et typique traduit fidèlement l'esprit des années 90
- Des produits de qualité à petit prix : une formule qui marche !
- L'originalité : à l'image du Bedford Bar dans son restaurant du Marais
Informations Pratiques
| Catégorie | Restaurant / Burgers |
| Nombre d'enseignes | 3 |
| Ticket moyen | 11-20 € |
| Adresse |
Bedford / Marais - 3 rue Bourg Tibourg Paris 4 |
| Pays | France |
| Contact | 01 48 87 03 75 |
| Horaires | Du lundi au samedi de 12:00 à 23:00 |
| Site Web | http://www.dinerbedford.com/ |
