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Didier Chenet reconduit à la présidence du Synhorcat

La rédaction de Néorestauration
Dans le prolongement de leur congrès annuel qui s'est tenu le 20 octobre à l'Ecole hôtelière Médéric, les membres du Comité directeur du Syndicat patronal élus, se sont réunis le 28 octobre pour élire leur président. A l'unanimité, ils ont reconduit Didier Chenet à la présidence du Synhorcat. « Je veux continuer le travail commencé à l'occasion de mes précédents mandats, a déclaré le président. Le travail n'est pas terminé, il faut maintenant faire entrer le syndicalisme dans une nouvelle phase, celle de la réflexion et de la proposition. Je veux, avec l'aide de mon équipe, faire du Synhorcat une force d'action et non de réaction ».

Autour de lui, Didier Chenet pourra compter sur un bureau constitué de d'un premier vice président : Jean-Luc Binet (Terrass'Hôtel) et de deux vice-présidents Robert Vidal (Le Sully) qui sera secrétaire général et Bernard Lars (Lars Traiteur) qui sera Trésorier.

Quant aux différentes sections, elles seront présidées par :
Pierre-François Blanc (Findi) pour les restaurants traditionnels
Jean-Pierre Chedal (Bar à huîtres) pour les restaurants multiples
André Terrail (Tour d'Argent) pour les restaurants de prestige
Jean-Louis Taurinya (Le Royal Trinité) pour les Cafés, Bar, Brasseries
Laurent Gardinier (Château les Crayères) pour les hôtels de prestige
Geneviève Bajler (Hôtel Le Littré) pour les hôtels indépendants
Bernard Lars (Lars Traiteurs) pour les Traiteurs, organisateurs de réceptions


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