L'enseigne Oh!.. Poivrier! (Quarare) s'apprête à rénover deux de ses unités parisiennes à partir du printemps. Le restaurant de Villiers (17e) sera ainsi en travaux du 29 mars au 25 avril tandis que celui de Maine (15e) sera en chantier du 11 avril au 9 mai. « En terme de décor, il s'agira de celui mis en place aux Halles, mais en plus chaud », explique Didier Chenet, PDG de la chaîne.
jcschamberger@neorestauration.com
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