Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Deux ouvertures Ninkasi d’ici la fin de l’année

YANNICK NODIN

Sujets relatifs :

, ,
Deux ouvertures Ninkasi d’ici la fin de l’année

Ninkasi, 23 établissements, dont 14 en franchise, annonce deux nouvelles ouvertures, réalisées par des partenaires déjà franchisés, Charles Mazzaglia qui s’apprête à ouvrir à Macôn, le 8 décembre prochain, et Ghani El Fegir, qui suivra de près, cette fois à Aubière. Deux belles ouvertures, avec pour le Ninkasi de Macôn, une capacité de 156 couverts en salle, complétée par 78 places supplémentaires en terrasse ; le Ninkasi d’Aubière, et ses 451m² de surface commerciale, pousse les capacités un cran plus loin : 225 places en salle et 60 supplémentaires en terrasse. Restauration possible 7j/7, de 11h à 23h, dans des établissements volontiers festifs, alchimie entre la production de bières & spiritueux, une offre de restauration casual food centrée autour du burger et une démarche d’émergence culturelle autour de la musique. Ces deux nouveaux établissements raviront donc les afficionados de bières craft (17 variétés), de whisky, gins et vodkas maison, de burgers, bagels et frites issus à 75% des exploitations régionales des 12 producteurs partenaires engagés dans l’écosystème Ninkasi. « C’est une véritable satisfaction de continuer notre maillage régional en ouvrant nos premiers Ninkasi en Saône-et-Loire et dans le Puy-de-Dôme, mais c’est aussi un défi à relever : faire découvrir le concept Ninkasi dans des villes où l’enseigne est peut-être moins connue », souligne via communiqué de l’enseigne Cécile Rivoire, directrice du réseau Ninkasi.


 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

PNY et Bao Family en collab jusqu’au 13 juin

PNY et Bao Family en collab jusqu’au 13 juin

  Un repas à 4 mains, version enseignes. C’est l’intéressante collaboration lancée par PNY, spécialiste des burgers gourmets, et Bao Family et ses trois restaurants parisiens, revisitant la cuisine[…]

02/05/2022 | Burger
Pour son développement en France bioburger lance une levée de fonds citoyenne

Pour son développement en France bioburger lance une levée de fonds citoyenne

Saucy Buns, les smashed burgers de Taster co-créés avec Whatwillycook

Saucy Buns, les smashed burgers de Taster co-créés avec Whatwillycook

Burger King ® France accélère sur le végétal

Burger King ® France accélère sur le végétal

Plus d'articles