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Deux nouveaux sites Perce-Neige confiés à Medirest

La rédaction de Néorestauration

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Medirest, filiale de Compass Group et entreprise de restauration spécialisée dans les secteurs de la santé, des seniors et du social, devient le partenaire exclusif des établissements Perce-Neige. Depuis 1995, la SRC accompagne les 29 centres destinés aux enfants « pas comme les autres » créés à l’initiative de Lino Ventura. Sur place, une cuisine adaptée au handicap des enfants hébergés et des équipes spécialement formées. Perce Neige a donc décidé de confier à Medirest les deux nouveaux sites de Saumur (41) et de Givrand (49) qui accueille chacun trente enfants. Aujourd’hui, la SRC a recruté 8 personnes et assure la préparation de 140 repas quotidiens (petits déjeuners, déjeuners et dîners) pour les jeunes et le personnel.

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