Gagner du temps et manger sain sont les deux thèmes majeurs de ces deux nouveaux ouvrages de la grande dame de la cuisine française.
Cuisine express : pour une cuisine "express" et fiable, recettes issues du répertoire de la cuisine française pour les pressés qui se soucient de la qualité de leurs plats.
Les Basiques : Pour tous ceux qui veulent revenir sur la base de la cuisine française avec 70 recettes incontournables et inratables, comme la poule-au-pot, la bouillabaisse ou la blanquette de veau.
Hachette Pratique
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