Deux nouveaux Memphis Coffee dans le Nord-Pas- de-Calais

Sujets relatifs :

,
Deux nouveaux Memphis Coffee dans le Nord-Pas- de-Calais

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee vient d'ouvrir deux nouveaux établissements à Lomme (59) et Hénin-Beaumont (62) portant ainsi à quatre le nombre de ses implantations dans le Nord-Pas-de-Calais. Il était déjà présent à Villeneuve-d'Ascq et Valenciennes.

Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes et escaliers inox, cuisine américaine sur fond de rock 'n' roll… Créé à Nîmes en 2009, le réseau Memphis Coffee multiplie les ouvertures : six depuis le début de l'année pour un objectif d'une vingtaine en 2013. Il compte désormais 15 restaurants en France (onze franchises, quatre succursales) et en vise une centaine à terme.

Hamburgers, sandwiches, tex-mex, salades, tartares, hot-dogs, grill, omelettes, milk-shake, glaces et pâtisseries américaines… Au total, une soixantaine de plats et six menus (dont un menu ciné et des menus ludiques pour les enfants) sont proposés. De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies, que l'on souhaite prendre un repas léger ou s'offrir le nec plus ultra des burgers : le "Crazy Memphis", composé de 6 steaks hachés.

Le point commun entre les plats ? La qualité, basée sur 80% de produits frais (20% de surgelés seulement) des viandes hachées à la demande, les frites les plus légères du marché, des salades croquantes... Les burgers composés de produits frais sont limités en matières grasses et préparés en cuisine au fur et à mesure des commandes. Le bœuf est garanti 100% français.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Des bowls en force, et offensifs, chez Franprix

Des bowls en force, et offensifs, chez Franprix

Franprix, adressant déjà clairement la consommation hors-foyer, complète son offre avec pas moins de 15 nouvelles références dans les rayons traiteur de ses magasins. Avec d’abord, dans une période où la fraîcheur est bienvenue,...

16/06/2022 |
Les Halles d’Issy bientôt aux couleurs Biltoki

Les Halles d’Issy bientôt aux couleurs Biltoki

Monoprix lance MonoprixPro pour les restaurateurs

Monoprix lance MonoprixPro pour les restaurateurs

 Raphaël Miolane prend la direction de Subway pour la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Italie et la Grèce

Raphaël Miolane prend la direction de Subway pour la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Italie et la Grèce

Plus d'articles