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Deux nouveaux albums Larousse

La rédaction de Néorestauration
Avec pour mission de proposer des recettes simples et gourmandes, deux nouveaux opus viennent enrichir cette collection.

. Tajines et autres saveurs d'Orient de Ghillie Basan invite à un voyage en toute simplicité au coeur de la cuisine marocaine en présentant de délicieuses recettes de tajines aux arômes épicés et fruités à cuisiner avec de la viande ou du poisson ou tout simplement avec des légumes. L'authenticité est ici au rendez-vous avec toutes les clés pour réussir ce plat à part entière.

. Crumbles et clafoutis signé Maxine Clark propose des recettes qui ont la particularité de s'accommoder à tous les fruits, en toutes saisons et demandant des ingrédients de base très simples. Selon son humeur, on penchera pour le croustillant ou le fondant, et comme les variantes sont nombreuses, chacun pourra laisser libre cours à son imagination.

Albums Larousse.

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