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Deux Awards pour le restaurant Le Train Bleu

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Le restaurant « Le Train Bleu » à la gare de Lyon géré par SSP France a obtenu une double récompense lors de la remise des FAB Awards (Food and Beverage Airports and Railway-Stations) : Award récompensant : Le Meilleur Restaurant dans le secteur Ferroviaire et le Award d’honneur en qualité de Meilleur Restaurant dans le Monde du transport.

« The Moodie Report » organisateur des FAB (Food and Beverage) Awards  récompense les unités de restauration les plus innovantes et les plus créatives  permettant de mettre en valeur la restauration dans le secteur des transports. Cette manifestation internationale a réuni pendant deux jours des intervenants  majeurs du secteur de la restauration et des sites de transports (aérien et ferroviaire). Le restaurant « Le Train Bleu » monument historique au sein de la gare de Lyon a  gardé tout son éclat, sa splendeur sa magnificence et son prestige depuis des  décennies. L’intérieur du restaurant reste aujourd’hui l’une des plus belles  preuves vivantes de la « Belle Epoque », des dorures aux meubles en cuir, tous  sont les représentants fidèles de cette époque. En moyenne chaque jour, le restaurant Le Train Bleu et le Big Ben Bar lounge  accueillent 700 clients. Le « Big Ben Bar » situé à proximité du Train Bleu est un  espace feutré et calme où des rendez-vous d’affaires s’organisent autour d’un  verre et où l’on peut se restaurer d’une façon plus rapide mais tout aussi qualitative avec des plats préparés dans la cuisine du Train Bleu.
Le Train Bleu est exploité par SSP France depuis 1998. SSP est fier de posséder  dans son portefeuille d’enseignes un restaurant aussi atypique, exclusif et  symbolique de la richesse du patrimoine culturel et de la gastronomie Française.

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