© Planet Design
Les designers, architectes, décorateurs créent la tendance. Leur réflexion permet de comprendre et d'anticiper les modes, pour rester au plus près des attentes des clients.
Dossier Design, décoration et arts de la table : retour sur les tendances de l'année 2015
Soyez le premier à réagir
Éric Berthès, un touche-à-tout sensible
Il préfère se retrancher devant la réussite de ses clients. Pourtant, Éric Berthès n'en finit pas de creuser son sillon dans l'univers du luxe et de l'hôtellerie, en proposant des objets et[…]
L'électronique s'invite dans la vaisselle
Bientôt, puces et circuits imprimés seront partout... même dans les verres, les assiettes, les fourchettes et les baguettes ! Mesure des calories ou du taux d'hydratation, détection des aliments frelatés :[…]
Quelles tendances pour les arts de la table ?
Les arts de la table progressent à vitesse grand V, portés par les nouveaux segments de marché, les avancées sociétales ou technologiques. À l'occasion d'Equip'Hotel, la designer Sylvie Amar[…]
Les frères Knoll, le regard intégral
Depuis plus de vingt-cinq ans, Didier et Fabrice Knoll repensent les restaurants, les bars, les hôtels. Avec une vision qui ne s'arrête pas à l'aspect des murs. « Une expérience totale » : voici[…]
Thierry Virvaire, une sensibilité éclectique
Thierry Virvaire affiche un parcours atypique. À la fois scénographe sur Equip'Hotel et conseiller pour le linge de maison pour le groupement d'achat E. Leclerc, ce décorateur chef de projet assume totalement sa polyvalence.Thierry Virvaire se[…]
Matali Crasset réinvente le quotidien
Elle n'a plus à prouver sa créativité. Pourtant, son regard ne cesse de se porter sur nos objets du quotidien, notre environnement citadin ou rural. Matali Crasset cherche à appréhender le monde, à[…]
Pierre Canot, le stakhanoviste de la brasserie
Inscrire dans l'époque le décor souvent intemporel des grandes brasseries parisiennes... Voici le défi que le décorateur Pierre Canot relève depuis plus de quarante ans.En 1968, alors que les vitrines de Paris sont en proie aux jets de pavés,[…]
Bienvenue !
Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.
LES APPELS
D’OFFRES
-
Prestations de restauration à l'occasion des voeux de la Municipalité 2021.
14/08/2020 - EPT Grand Paris Seine Ouest
-
Restauration collective pour adultes au Centre de Développement des Compétences (Cedec) du Service Département d'Incendie et de Secours de la Seine-Maritime.
14/08/2020 - SDIS de la Seine Maritime Sce Départ. d'Incendie et de Secours
-
Fabrication et fourniture de repas en liaison froide pour le portage de repas a domicile.
14/08/2020 - Communauté d'Agglomération Chauny Tergnier La Fère
- Tous les appels d'offres
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé -
Paris
CONGRÈS RHD
Objectif 2022 : quel modèle de restauration