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Des pistes pour relancer la fréquentation

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Parce qu'aujourd'hui les leviers pour compenser la baisse de la fréquentation et de la rentabilité ne peuvent plus passer par la hausse de prix, Thierry Poupard, dans sa chronique n°47 du 18 septembre, fournit des pistes de réflexion et des outils.

Lire : « Le contexte nécessite de relancer la fréquentation » : rubrique MARKETING VENTE - la chronique de Thierry Poupard Services sur le site de Néorestauration.
 
Chaque quinzaine, Thierry Poupard, consultant spécialiste en marketing-vente, aborde sur notre site un thème différent, dresse un diagnostic et dispense des conseils pour aider tous les restaurateurs à vendre plus et mieux.

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