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Des petits produits écologiques

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Des petits produits écologiques

La centrifugeuse J80 de Robot Coupe répond à la demande croissante de consommation de fruits et de légumes frais.

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Sur le marché de la préparation dynamique, Robot Coupe propose ses deux centrifugeuses, la J80 et la J100. « Nous sommes venus nous positionner en 2008 avec la J80 sur la tendance de consommation de fruits frais et de légumes. Il existe une forte demande du marché pour des appareils permettant de traiter les fruits en continu, comme la J100. Le Programme national nutrition santé (P NNS) a également renforcé la tendance à la consommation des fruits et légumes », constate Olivia Bance, chef de marché chez Robot Coupe.

Du côté de chez Dynamic, Philippe Mandin, directeur commercial, indique : « Nous avons lancé le Dynamix, qui est, à ce jour, le plus petit mixer professionnel avec pied démontable pour les petites préparations. Par ailleurs, nous proposons des coupe-légumes manuels qui ne nécessitent pas de branchements électriques. C'est idéal pour la restauration à emporter. L'écologie représente un axe de développement prépondérant pour nous. L'heure est aux petits produits, avec un bilan carbone très faible. Nous sommes les seuls fabricants de mixers à façonner nos produits de A à Z. Tout est réalisé en France. »

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