Des pâtes en box au restoU de Besançon

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Les pâtes en box débarquent  sous le nom de « Pasta luce » au restaurant universitaire de Besançon

A Besançon, le restaurant universitaire Lumière propose en cafétéria la « pasta luce ». Ce produit de vente à emporter chaud correspond au besoin des étudiants de déjeuner rapidement sur le campus de la Bouloie. La « pasta luce » est servie en box cartonnée isotherme. Agrémenté d’une sauce différente chaque jour, et préparé par nos chefs, ce produit nomade et maison est un succès auprès des étudiants désireux de se réchauffer tout en dégustant l’un de leur produit préféré : les pâtes. Intégrée dans une formule étudiante, la « pasta luce » concurrence maintenant les paninis et pizzas et semble bien partie pour devenir un classique de la gamme « vente à emporter ».

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10/03/2023 | Elior
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