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Des additifs très encadrés

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Des additifs très encadrés

Stéphane Baynaud Docteur vétérinaire au Fil d'Ariane

© PHOTO : DIAOUEST

Les textes relatifs aux additifs sont désormais totalement européens.

Seuls sont autorisés les additifs qui figurent sur une liste positive reprise dans l'arrêté du 2 octobre 1997 (JO du 8 novembre 1997). Cet arrêté fixe également les conditions d'emploi et les doses maximales à utiliser pour figurer sur cette liste. Les additifs[…]

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