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La dernière épreuve aura lieu lundi 13 mars à l’école Ferrandi, où les finalistes s’affronteront pour remporter un voyage au Japon.
Depuis près de trente ans, Kikkoman offre à des élèves de « bac pro » et de brevet professionnel une occasion de se challenger… et l’opportunité de gagner un séjour de dix jours sur l’archipel. Le jury de professionnels, présidé par Stéphanie Le Quellec, a dévoilé les finalistes de cette 29e édition. Les candidats devaient réaliser une recette de plat principal à partir d’un panier d’ingrédients intégrant les sauces soja et mettant en valeur leurs différentes saveurs et application. Les 28 finalistes de toute la France reviendront lundi 13 mars à l’école Ferrandi (Paris 6e) pour la dernière manche. Outre le séjour, ils pourront espérer remporter l’un des prix offerts par les partenaires de Kikkoman.
Janvier 2023.?
