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Denis Hennequin, premier restaurateur d'Europe

La rédaction de Néorestauration

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C'est Denis Hennequin, vice-président exécutif de la division Europe de McDonald's depuis début 2004, qui succèdera, à partir du 1er juillet, à Russ Smyth, démissionnaire, au poste de président de cette même division. 
Agé de 46 ans, Denis Hennequin a passé 21 ans chez McDonald's où il a commencé comme assistant du directeur d'un restaurant à Paris, après des études de droit. En 1996, il est devenu président de McDonald's France. Par ailleurs, Glen Steeves, 47 ans, senior vice-président de la division McDonald's Europe, en charge des restaurants d'Europe du Nord, va devenir directeur général de cette division. Ils seront tous les deux basés à Londres et dirigeront le premier groupe de restauration en Europe. McDonald's Europe a réalisé en 2004 un chiffre d'affaires de plus de 11,5 Md€ à travers plus de 6 300 établissements.

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