Avec sa nouvelle identité de marque, le catalogue Délifrance se présente comme un guide d'achat nourri des dernières tendances de consommation.
Arborant la nouvelle identité de la marque, le catalogue a été pensé comme un véritable outil d’aide à la vente à destination des boulangers-pâtissiers.
La filiale du groupe coopératif Vivescia propose deux gammes pensées pour répondre aux besoins actuels du marché. Délifrance Héritage met en avant des produits sélectionnés pour la qualité de leurs ingrédients et leur fabrication selon des techniques inspirées de l’artisanat. Quant à la gamme classique Délifrance, elle rassemble une offre inspirée de la tradition française et accessible à tous.
Côté nouveautés, le pain fourré abricot-pêche s’est déjà fait remarquer en tant que lauréat des Pépites de la Boulangerie 2022. A noter aussi la brioche au fromage, lauréate pour sa part du Snacking d’Or 2023.
Se présentant comme un outil d’aide à la vente, le catalogue propose par ailleurs des informations sur le marché et des sélections de produits en phase directe avec les tendances actuelles de consommation. Ainsi l’offre snacking a été particulièrement développée autour des pains sandwich, torsades cheddar et muffins, tandis que l’inspiration italienne est toujours très présente et renforcée autour des ciabattas et autres focaccias.
Juin 2023
