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Del Arte nouvelle génération ouvre à Rennes

L’enseigne Ristorante Del Arte a inauguré  le 22 mai 2012 un nouvel établissement au coeur du quartier commercial de Rennes/
Alma. Un événement au caractère historique pour la chaine de restauration à l’italienne, c’est en effet dans le centre commercial Alma que Louis Le Duff ouvrait en 1983 le tout premier restaurant du réseau, à l’époque sous la marque Pizzeria Lucio. Près de 30 ans plus tard, Ristorante Del Arte compte plus d’une centaine de restaurants en France et s’est implanté hors des frontières hexagonales.
Créé en 1971, le centre Alma est entré en 2011 dans une phase de restructuration importante. Le premier établissement Ristorante Del Arte quitte son enceinte pour s’installer à l’extérieur du centre commercial en version « bâtiment solo ». Son architecture contemporaine tranche avec l’aspect traditionnel des autres restaurants de l’enseigne. Symbole de la nouvelle génération, ce restaurant est également le premier de la chaine à être labellisé BBC (Bâtiment de Basse Consommation). Cette ouverture s’inscrit dans le cadre d’un projet plus global pour le groupe Le Duff qui installera en 2014 son nouveau siège social sur le site du centre commercial Alma. D’autres enseignes du groupe, comme Brioche Dorée et Fournil de Pierre, devraient également s’implanter à proximité. Une nouvelle étape dans l’histoire du groupe Le Duff qui a lié son destin à celui de la ville de Rennes.

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