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Del Arte franchit le cap des 180 restaurants

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Del Arte franchit le cap des 180 restaurants

DEL ARTE poursuit son développement et franchit le cap des 180 restaurants. Après Evreux, Salaise-sur-Sanne, Reims Village et Bordeaux Pessac, l’enseigne ouvre un nouvel établissement en franchise, à Martigues, avec Valérie et Benoît Bourdon .

Ce nouveau restaurant est situé dans la ZAC des plaines de Figuerolles où se côtoient de grands espaces verts et une zone commerciale qui comprend notamment un magasin Décathlon, un cinéma multiplexe (Le Palace), une salle de sport (Basic FIT) et plusieurs enseignes de restauration.


Il dispose de 150 places assises à l’intérieur et d’une terrasse de 110 places qui surplombe un parc arboré.
Pour l’ouverture de ce restaurant, Valérie et Benoît Bourdon ont fait appel aux services de Pôle Emploi, dans le cadre de POE (Préparation Opérationnelle à l’Emploi) et à ceux de la Mission Locale. 24 collaborateurs ont ainsi été recrutés, en CDI, à temps complet, répartis sur les équipes d’encadrement, de salle et de cuisine.

 

DEL ARTE ouvrira également à Castres, avant fin 2018 et prévoit une quinzaine d’ouvertures et une dizaine de rénovations en 2019.


A PROPOS DE DEL ARTE
DEL ARTE, ce sont 180 restaurants gérés à 84 % par des franchisés répartis sur toute la France, principalement en périphérie des villes et dans les centres commerciaux. Avec 15 à 20 nouvelles ouvertures chaque année, le réseau ne cesse de se développer depuis sa création en 1985, par le Groupe Accor.
DEL ARTE, l’enseigne la plus italienne du portefeuille du Groupe Le Duff, qui l’a reprise en 1995, affiche 255,9 M€ de chiffre d’affaires et compte 3 750 salariés, à fin 2017.

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